机译：啤酒酵母发酵高重麦芽汁和高重麦芽汁时的腺苷酸能电荷和比发酵速率
机译：细胞内S-腺苷甲硫氨酸的积累增加了在高重力酿造过程中底部发酵啤酒酵母的发酵速率
机译：用小麦麸质水解产物及其超滤分数的啤酒酵母高效发酵非常高重力麦芽饼及其超滤分数
机译：在实验室规模和先导尺度发酵罐中，在12°P和18°P中发酵表征三种酿造酵母菌株
机译：在连续的气举生物反应器中，麦芽汁组成对啤酒酵母代谢物和发酵性能的影响。
机译：在高重力条件下提高发酵性能的啤酒酵母变种的分离和表征
机译：在底部发酵酵母中的过度表达在底部发酵酵母中相关基因增强了高重力发酵期间的乙醇耐受性和发酵速率
