机译:生物聚合物乳化剂稳定的姜黄素纳米乳液的体外行为-界面组成的影响
机译:界面组成对生物聚合物乳化剂稳定的水包油乳液氧化稳定性的影响
机译:评估姜黄烷纳米乳液和多层纳米乳液在体外消化期间的行为
机译:界面行为对乳化流变的影响:降低乳化食品中脂肪含量的潜在方法
机译:用高氧化姜黄素稳定乳清蛋白稳定多层微乳液和纳米乳剂体系的制剂
机译:用于提高姜黄素生物利用度的纳米乳剂及其安全评价:乳化剂类型的影响
机译:揭示姜黄素纳米乳在体外消化过程中的行为:表面电荷的影响
机译:生物聚合物的相互作用和界面行为。 afm研究