Uber die Antigenitat der Milch und ihrer Bestandteile unter besonderer Berucksichtigung der Antigenitat der alkoholloslichen Milchbestandteile und uber die Beziehung der Ziegenmilch zum Forssmanschen Antigen

摘要

In bezug auf die serologische Untersuchungsmethode der Reaktionen zwischen Eiweissantigenen und ihren Antikorpern sind neuerdings von Ogata und Sato wichtige Befunde erhoben worden, dass das bisher im allgemeinen gebrauchte Verfahren Uhlenhuths, bei dem bei gleichbleibender Antiserumkonzentration absteigende Antigenverdunnungen zur Uberschichtung dienen, nicht ausreicht, um die vollen Eigenschaften der betreffenden Antikorper zu zeigen, sondern dass das Antiserum auch in verschiedenen Verdunungen zur Prufung kommen muss. Murakami hat behauptet, dass auch bei Komplementbindungsreaktion ebenso wie bei der Prazipitation eine gleichsinnige Untersuchungsmethode zur Verwendung kommen muss. Der Verfasser hat nun in dieser Arbeit unter Verwendung dieser neuen Methode Murakamis die Antigenitat der Bestandteile von Kuh- und Ziegenmilch erneut genauen Untersuchungen unterzogen. Hier muss besonders hervorgehoben werden, dass der Verfasser nicht nur das serologische Verhalten der Eiweissbestandteile der Milch, sondern auch solches der alkoholloslichen Antigene, sogenannter Lipoide, derselben gleichzeitig erforscht hat. Zuerst hat der Verfasser mit Kuh- und Ziegenmilch, roh und gekocht, Kaninchen immunisiert und zwar durch siebenmalige intravenose Injektion derselben und vom zweiten Tag nach der letzten Injektion das Verhalten des Serums der Versuchstiere gegenuber verschiedenen Antigenen verfolgt, namlich gegenuber Kuh- und Ziegenmilch, roh und gekocht, Kuh- und Ziegenmilchkasein, Kuh- und Ziegenmilchalbumin, Kuh- und Ziegenmilchglobulin und Kuh- und Ziegenmilchlipoide. Er hat dann mit isoliert hergestellten verschiedenen Bestandteilen der beiden Milcharten analoge Immunisierungsversuche angestellt und an den Seren der so immunisierten Kaninchen ahnliche Titration der Antikorper vorgenommen. Im Serum von Kaninchen, welche gegen Rohmilch von Kuh immunisiert worden waren, traten schon am zweiten Tag nach der letzten Injektion Antikorper gegen Kuhmilch, roh und gekocht, Kuh- und Ziegenmilchkasein und Kuh- und Ziegenmilchlipoide