Studies on the Storage of Cut Flowers. : I . Physiological Canges in Cut Flowers According to Florescence.

摘要

花き類の切花の保蔵に関する研究に資するため, シャクヤク, バラおよびキクの三種類の花の切花について, その開花に伴う生理的変化(呼吸量, エチレン生成量, 新鮮重, 吸水量, 蒸散量)について調べた。呼吸量については, シャクヤクおよびバラでは開花の進行中もあまり変化がなかったが.キクでは開花の進行とともに減少した。新鮮重は三者ともに開花の進行につれて増加したが, 増加率は1花中に花弁の占める比重が高いシャクヤクで最も高かった。蒸散量は, シャクヤクでは開花の進行とともに増加したが, バラとキクではあまり変化がなかった。吸水量は三者とも新鮮重の増加と一致して増加した。エチレン生成量に関しては, シャクヤクとバラは検出されず, キクでは検出されたが定量にまでは至らなかった。