Uber die Entleerungszeit von Magen und Dunndarm fur Gemuse- und Obstarten bei jungem Hunde

摘要

Es gibt wohl zahlreiche Experimente uber die Physiologie der Milchverdauung im Sauglingsalter, aber es scheint uns, dass bisjetzt wenig auf die Verdauungsphysiologie der Gemuse-sowie Obstarten im Kindesalter geachtet wurde. Ich habe folgenden Versuch gemacht: junge Hunde von 2 bis 4 Mon. (Korpergewicht von 1 bis 5kg) wurden mit Gemuse (Daucus carota, Raphanus sativus. var. macropodus, Spinacia oleracea, Colocasia antiquorum. var. esculenta, Solanum tuberosum) und mit Obst (Fragaria grandiflora, Musa paradisiaca. subsp. Sapientum, Malus pumila. var. dulcissima, Pirus serotina. var. culta, Diospyros Kaki) unter moglichst gleichen Bedingungen und als Kontrolle mit Biosmehl (pulversierter Reisschleim von der Firma Wakodo) gefuttert und die einzelne Entleerungszeit des Magens und Dunndarms rontgenologisch gemessen. Die Ergebnisse sind wie folgt: 1) Die Entleerungszeit des Magens ist der Geschwindigkeit nach so gegeben: Von den Gemusearten, Spinacia, Solanum, Colocasia, Raphanus, Daucus und bei Obstarten, Pirus, Malus, Fragaria, Diospyros und Musa, passiert das als Kontrolle dienende Biosmehl den Magen am schnellsten. 2) Die Entleerungszeit des Dunndarms ist der Geschwindigkeit nach so gegeben: unter den Gemusearten, Raphanus, Colocasia, Solanum, Spinacia, Daucus und bei Obstarten, Musa, Diospyros, Fragaria, Malus und Pirus, dagegen ist Biosmehl zwischen Fragaria und Malus eingeordnet. 3) Es scheint im Grossen und Ganzen, dass sich die Entleerungszeit des Magens je nach dem Gehalt der Zellulose verlangert, die Entleerungszeit des Dunndarms sich dagegen verkurzt. In Bezug auf den Pektingehalt gibt es wohl auch eine ahnliche Beziehung wie bei Zellulose. 4) Malus zeigt kein besonders nennenswertes Verhalten weder bei Magennoch Dunndarmentleerung im Vergleich mit den sonstigen Gemuse-und Obstarten. (Autoreferat.) N. B. Daucus carota, japanisch Ninjin, deutsch Mohre. Raphanus sativus, Daikon, Rettich. Solanum tuberosum, Bareisho, Kartoffel. Spinacia oleracea, Horenso, Spinat. Colocasia antiquorum. var. esculenta, Satoimo, Z