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Detailed Report on the First European Inter-laboratory Comparison Study on the Determination of Acrylamide in Butter Cookies and Crispbread.

机译：欧洲首次实验室间比对测定黄油曲奇和薄脆片中丙烯酰胺的详细报告。

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作者
WENZL T.; DE LA CALLE Beatriz; ULBERTH F.; ANKLAM Elke;
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年度 2003
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正文语种 ENG
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机译：关于食品中丙烯酰胺测定的第二次欧洲实验室间比较研究的详细报告。薄脆饼样品中的丙烯酰胺。

Detailed Report on the First European Inter-laboratory Comparison Study on the Determination of Acrylamide in Butter Cookies and Crispbread.

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