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Aplicação de revestimentos comestíveis à base de quitina desacetilada extraída de subprodutos da indústria de pescado em maçã Fuji de IV gama

机译:基于鱼业副产品中脱乙酰壳多糖的食用涂料在IV系列富士苹果中的应用

著录项

  • 作者

    Santana Ana Isabel;

  • 作者单位
  • 年度 2012
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  • 正文语种
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