机译:植物蛋白酶解物中ACE抑制肽的鉴定和定量
机译:蛋清水解液(ELH)的制备及其自由基清除活性
机译:使用内源和商业酶制备具有高清除自由基活性的an鱼(日本gra)蛋白水解物
机译:甘薯(Ipomoea batatas L.)蛋白水解产物的制备及其清除自由基活性的体外评价
机译:使用高效液相色谱法结合紫外检测和串联质谱法对生物质预处理水解物中的潜在发酵抑制剂进行鉴定和定量。
机译:蛋清水解液(ELH)的制备及其自由基清除活性
机译:从阿拉斯加波兰鳕副产品使用明胶水解产物的抗氧化和抗氧化和ACE抑制活性的抑制活性