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机译:黑米糠制备的功能性着色剂在酸奶中的应用
Nontasan Supap; Moongngarm Anuchita; Deeseenthum Sirirat;
机译:黑米糠中的天然着色剂改善了酸奶的功能特性和消费者的接受度
机译:黑米糠制备的天然食用色素中花色苷的热和pH降解动力学
机译:黑糯米糠制备的天然食用色素的植物化学成分和抗氧化能力
机译:酸奶黑米糠制备功能着色剂的应用
机译:热稳定脱脂米糠蛋白质提取系统和蛋白质功能的优化。
机译:来自黑米糠的自然着色剂改善了酸奶的功能性和消费者可接受性
机译:麦麸与黑米糠混合发酵制备功能面的方法
机译:用黑米糠制备红腌萝卜的方法及由其制备的红腌萝卜
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