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Physical characteristics of extrudates from corn flour and dehulled carioca bean flour blend

机译：玉米粉和去皮的木薯粉混合物的挤出物的物理特性

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Silva Erika Madeira Moreira da; Ascheri José Luis Ramírez; Carvalho Carlos Wanderlei Piler de; Takeiti Cristina Yoshie; Berrios Jose de J.;
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年度 2014
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