机译:咖啡酿造中的多环芳烃:两种咖啡变种中烘焙和酿造步骤的影响。
机译:焙烧条件对磨碎的阿拉伯咖啡和咖啡中多环芳烃含量的影响
机译:烘烤对两种咖啡品种中的绿原酸,咖啡因和多环芳烃含量的影响:可耕咖啡。 Catuaf Amarelo IAC-62和Coffea canephora cv.Apoata IAC-2258
机译:烘焙衍生的高分子物质对咖啡冲泡苦味的影响
机译:酿造饮料中紫嘌呤加仑的鉴定以及焙烧对咖啡中抗氧化活性和酚类化合物的影响
机译:温和烘烤对多环芳烃污染阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的影响
机译:通过高效液相色谱 - 荧光检测(HPLC-FLD)测定烘焙和不同酿造工艺对Ochratoxin含量的影响
机译:用于筛选多环芳烃和硝基取代的多环芳烃的飞行时间质谱法的研制