机译:热应激过程中烹饪油脂中脂质过氧化产物的产生:高磁场1H NMR研究
机译:热应激期间烹饪油脂中脂质过氧化产物的产生:高场1H NMR研究
机译:热应激期间在烹饪油中产生的脂质氧化产物的检测监测和有害健康的影响
机译:受到热应力作用的烹饪油脂中的脂质过氧化作用
机译:食用油中各种n-3 / n-6多不饱和脂肪酸比率对大鼠血清脂质和脂质过氧化的影响
机译:日粮脂肪和大豆异黄酮对人和大鼠体内次级脂质过氧化产物产生的影响
机译:受到热应力作用的烹饪油脂中的脂质过氧化作用
机译:1H NMR分析策略对COD肝油的过氧化敏感性的评价:天然胶原和生物胺类发酵产物的过氧化电阻率
机译:热氧化大豆油与食品脂肪酸(甘油和热氧化大豆脂肪酸酯)的单甘油酯和甘油二酯相互作用:大鼠的长期研究