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机译:使用开菲尔粒获得功能性发酵饮料
Balabanova Tatyana; Panayotov Petar;
机译:基于西藏克费尔谷物的发酵牛奶饮料生产优化
机译:使用响应面方法发酵用kefir谷物发酵的新型乳清饮料
机译:开菲尔谷物发酵的石榴汁和乳清基新型饮料的总酚含量和抗氧化活性
机译:通过使用Kefir晶粒获得功能性发酵饮料。
机译:开菲尔和开菲尔谷物的发酵,微生物和生化特性的研究。
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机译:获得稳定的发酵饮料开菲尔的方法以及由此获得的饮料。
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