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【2h】

DNA-biding of IQ, Me-IQ and Me-IQx, strong mutagens found in broiled foods

机译：IQ，Me-IQ和Me-IQx的DNA结合，在烧烤食品中发现的强诱变剂

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作者
Watanabe Tatsuo; Yokoyama Shigeyuki; Hayashi Kenshi; Kasai Hiroshi; Nishimura Susumu; Miyazawa Tatsuo;
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年度 1982
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1. DNA‐biding of IQ, Me‐IQ and Me‐IQx, strong mutagens found in broiled foods [J] . Hayashi Kenshi, Kasai Hiroshi, Miyazawa Tatsuo, FEBS Letters . 1982,第2期

机译：IQ，Me-IQ和Me-IQx的DNA结合，在烧烤食品中发现的强诱变剂
2. Chemical Synthesis of 2-Amino-3-methylimidazo- [4, 5-f]quinoline (IQ), a Potent Mutagen Isolated from Broiled Fish [J] . Hiroshi KASAI, Susumu NISHIMURA, Keiji WAKABAYASHI, Proceedings of the Japan Academy, Series B. Physical and Biological Sciences . 2006,第6期

机译：从烤鱼中分离出强力诱变剂2-氨基-3-甲基咪唑并[4,5-f]喹啉（IQ）的化学合成
3. Chemical Synthesis of 2-Amino-3-methylimidazo- [4, 5-f]quinoline (IQ), a Potent Mutagen Isolated from Broiled Fish [J] . Hiroshi KASAI, Susumu NISHIMURA, Keiji WAKABAYASHI, Proceedings of the Japan Academy, Series B. Physical and Biological Sciences . 2006,第6期

机译：从烤鱼中分离出强力诱变剂2-氨基-3-甲基咪唑并[4,5-f]喹啉（IQ）的化学合成
4. FORMATION OF MUTAGENS/CARCINOGENS UNDER PHYSIOLOGICAL CONDITIONS AND THE INHIBITORY EFFECTS OF DAILY FOODS ON THEIR FORMATION AND THE INDUCTION OF GENOTOXICITY [C] . N. Kinae, M. Hirano, T.Urahira International Symposium on the Maillard Reaction . 2010

机译：在生理条件下形成诱变/致癌物质和日常食物对其形成的抑制作用和遗传毒性诱导
5. The role of tea on the metabolism of the food carcinogen 2-amino-3-methylimidazo[4,5-F]quinoline (IQ). [D] . Embola, Carl Wacka. 2001

机译：茶对食物致癌物2-氨基-3-甲基咪唑并[4,5-F]喹啉（IQ）代谢的作用。
6. Chemistry of mutagens and carcinogens in broiled food. [O] . S Nishimura 1986

机译：烤制食品中的诱变剂和致癌物化学。
7. Chemistry of mutagens and carcinogens in broiled food. [O] . Nishimura, S 1986

机译：烤制食品中的诱变剂和致癌物化学。
8. Science and Technology review: The search for mutagens from cooked foods [R] . 1995

机译：科学技术评论：从熟食中寻找诱变剂

DNA-biding of IQ, Me-IQ and Me-IQx, strong mutagens found in broiled foods

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