机译:湿热处理对大米淀粉的影响,直接应用于稻谷米或分离的淀粉中
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机译:了解淀粉中淀粉的结构和消化变化,具有不同的直链淀粉含量的抛光米粒
机译:温度对芳烃灌浆阶段淀粉合成密钥酶淀粉积累与活性的影响
机译:通过NMR监测的木薯淀粉中水和淀粉链的流动性:热湿处理,生长条件和收获时间的影响。
机译:糙米粉加湿湿处理对韩国米糕品质和消化率特性的影响
机译:评论:应用糖科技特别研讨会水稻胚乳淀粉的结构和逆转性质及缘淀粉生产水稻谷物的性质