机译:对嗜热厌氧菌中环糊精糖基转移酶的赖氨酸侧链进行化学修饰会导致从环糊精糖基转移酶转变为α-淀粉酶特异性
机译:斑节芽孢杆菌环糊精糖基转移酶中赖氨酸47的突变增强了β-环糊精的特异性
机译:环糊精糖基转移酶(一种α-淀粉酶家族的典型转糖基酶)的催化机理和产物特异性
机译:环糊精糖基转移酶作为研究α-淀粉酶家族的反应机制的模型酶
机译:包合物络合的热力学和机理:磺基烷基醚β-环糊精与羟丙基β-环糊精的特定比较。
机译:环糊精糖基转移酶的工程揭示了增强的长链糖基化的糖基肌苷特异性的pH调节机制
机译:决定热嗜热厌氧杆菌EM1的环糊精糖基转移酶中α-淀粉酶和环糊精糖基转移酶特异性的因子工程