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Environmental food safety management systems, according to ISO 14001 ISO 22000 in fish processing plants: experiences, critical factors possible future strategies

机译：符合ISO 14001和ISO 22000的鱼场加工厂的环境和食品安全管理体系：经验，关键因素和可能的未来策略

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Weyandt Alessandra J.; Costa Stella Regina Reis da; Nunes Maria Leonor; Gaspar Arlene;
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年度 2011
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