机译:木薯基底物发酵过程中使用乳酸菌和酵母的潜在发酵剂培养的微生物和化学参数
机译:木薯基底物发酵过程中的微生物和化学参数,使用乳酸菌和酵母的潜在发酵剂培养
机译:酵母和乳酸菌咖啡发酵发酵剂培养
机译:酵母和乳酸菌发酵剂接种对鲑鱼Izushi的化学和微生物特性的影响。
机译:参与木薯发酵产生两种乳酸菌的酶发酵产生的酶的动力学
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:酵母和乳酸菌代谢在半固体发酵白酒(传统发酵酒精饮料)中的多相表征:面向量身定制的发酵剂设计
机译:冷冻干燥乳酸菌发酵剂的生产,用于木薯发酵成加里。