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【2h】

Characteristics of hydroxy propyl methyl cellulose (HPMC) based edible film developed for blueberry coatings

机译：用于蓝莓涂层的羟丙基甲基纤维素（HPMC）基可食用膜的特性

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Osorio Fernando A.; Molina Paulina; Matiacevich Silvia; Enrione Javier; Skurtys Olivier;
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年度 2011
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