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A Preliminary Study: Kinetic Model of Drying Process of Pumpkins (Cucurbita Moschata) in a Convective Hot Air Dryer

机译：初步研究：对流热风干燥机中南瓜（Cucurbita Moschata）干燥过程的动力学模型

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Hashim Norhashila; Daniel Onwude; Rahaman Ezdalina;
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年度 2014
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