ABSTRAKudCiwawa Cake and Bakery merupakan sebuah perusahaan home industry yang menghasilkan makanan seperti roti kering dan roti basah. Kombinasi produk adalah permasalahan yang sering dialami setiap perusahaan yang memproduksi banyak jenis diantara beberapa aktivitas perusahaan, jika perusahaan tidak dapat mengelola kombinasi produk dengan baik maka dapat mengakibatkan keuntungan yang kurang maksimal.udPenelitian ini bertujuan untuk membandingkan kombinasi produk, dan keuntungan versi perusahaan dengan versi linier programming, sehingga dapat diketahui mana kombinasi produk dan keuntungan yang optimal. Ciwawa Cake and Bakery memproduksi 21 jenis roti diantaranya 1 jenis roti kering dan 20 jenis roti basah dengan jumlah roti yang diproduksi sebesar 12.200 buah roti/bulan dan keuntungan sebesar Rp. 9.695.000/bulan.udBerdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan penulis, Ciwawa Cake and Bakery dapat menerapkan kombinasi produk dengan menggunakan linear programming untuk memaksimalkan keuntungan. Hal itu terlihat dari hasil perhitungan menggunakan linier programming perusahaan disarankan mengurangi produksi menjadi 9 jenis roti diantaranya 1 jenis roti kering dan 8 jenis roti basah dengan jumlah roti yang diproduksi sebesar 10.665 buah roti/bulan dan keuntungan yang diperoleh sebesar Rp. 10.931.400/bulan.udKata Kunci : Kombinasi produk, keuntungan, linier programming, perbandingan kombinasi produk, dan keuntungan maksimal.udBAB IudPENDAHULUANud1.1 Latar
展开▼
机译：摘要 udCiwawa Cake and Bakery是一家家庭工业公司，主要生产干面包和湿面包等食品。产品组合是每个公司在多个活动中生产多种类型产品的公司经常遇到的问题，如果公司不能正确管理产品组合，可能会导致利润低于最大收益，该研究旨在比较产品组合以及企业版本和版本的收益。线性规划，因此您可以找出产品和利润的最佳组合。 Ciwawa Cake and Bakery生产21种面包，包括1种干面包和20种湿面包，每月生产12,200块面包，利润为Rp。 9,695,000个/月。根据作者的研究结果，Ciwawa Cake和Bakery可以使用线性编程来实现产品组合，以最大程度地提高利润。从使用线性规划的计算结果可以看出，建议公司将生产减少到9种面包，包括1种干面包和8种湿面包，面包的总产量为每月10665片面包，获得的利润为Rp。 10,931,400 /月关键字：产品组合，收益，线性规划，产品组合比较和最大利润 UdBAB I ud简介 ud1.1背景
展开▼
