Evaluación de tres diluciones de un extracto de Allium sativum (ajo) y su posible uso como insecticida natural contra el Zabrotes subfasciatus (Gorgojo común del frijol) en grano almacenado)

摘要

RESUMEN udLos insecticidas son sustancias sintéticas o naturales, destinadas a matar, repeler, atraer o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas, y son aplicados a estos en multitud de formulaciones y sistemas de aplicación (aspersiones, cebos, difusión de liberación lenta, etc.), sin embargo debido a inconvenientes de toxicidad en suelos, humanos, animales y plantas se está tratando de sustituir los productos sintéticos por naturales, ya que son menos tóxicos y se degradan rápidamente en el medio ambiente. En la presente investigación se evaluó el posible uso como insecticida natural del extracto de Allium sativum (ajo) contra el Zabrotes subfasciatus (gorgojo común del frijol) en grano almacenado, con el fin de brindar una alternativa amigable con el ambiente para el control de plagas que atacan dichos granos. Esta investigación se llevó a cabo en los laboratorios de la Facultad de Química y Farmacia de la Universidad de El Salvador. Primero se elaboró un extracto madre de ajo, mediante maceración en agua, del cual se prepararon tres diluciones a tres diferentes concentraciones (10%, 20% y 25%) de solución madre tanto en vinagre blanco como en vinagre casero, a cada dilución se le determinó: densidad, pH, y posteriormente se les analizó el efecto insecticida y repelente utilizando como especie bajo estudio al Zabrotes subfasciatus (gorgojo común del frijol), llegando a la conclusión que la variación entre las diluciones preparadas de ambos vinagres en cuanto a los parámetros de densidad y pH no es apreciable. A los datos obtenidos de la evaluación del efecto insecticida y repelente se les realizó un análisis estadístico de la varianza y comparación de medias usando la prueba de homogeneidad de Cochran. Asimismo, se determinó la mortalidad corrregida utilizando la fórmula de Abbott para eliminar la mortalidad del Zabrotes subfasciatus (gorgojo común del frijol) causadas por el solvente y no por el tratamiento. Mediante el análisis estadístico se comprobó que la efectividad de las diluciones al 20% de la solución madre de ajo tanto en vinagre blanco como en vinagre casero es mayor que la del resto de diluciones ensayadas; sin embargo, la dilución en vinagre casero al 20% de la solución madre de ajo tiene mayor efecto insecticida dando un valor de mortalidad que, de acuerdo con la bibliografía consultada, puede ser considera como prometedora en el uso como insecticida natural para el control del Zabrotes subfasciatus (gorgojo común del frijol), ya que los resultados obtenidos según la prueba de Abbott el tratamiento presenta una mortalidad mayor al 30% por lo que se recomienda seguir investigaciones con respecto a esta dilución, para corroborar su posible aplicación como insecticida natural contra el Zabrotes subfasciatus (gorgojo común del frijol) en grano de frijol almacenado.ud