Fortalecimiento en seguridad alimentaria y nutricional realizado en la Asociación de Municipios del Norte de Morazán (AMNM). Departamento de Morazán, El Salvador, Centroamérica: septiembre de 2011 a marzo de 2013.

摘要

El presente documento, expone la sistematización de un modelo estudio trabajo, donde se reconocen y abordan seis metas identificadas que trascienden y contribuyen en la formación profesional y a dejar una ruta clara hacia el buen vivir de las comunidades en el marco de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, la cual abarca desde el proceso de: a) caracterización, que permite identificar con qué y con quien se cuenta para impulsar el desarrollo; b) el relevo generacional en medio de un contexto altamente globalizante y rural al mismo tiempo; c) proceso de fortalecimiento institucional, encaminado a dotar de metodologías y herramientas para la promoción de la SAN en los gobiernos locales; d) el planteamiento de iniciativas de encadenamiento productivo y planes de gestión del riesgo, como forma de coadyuvar al desarrollo de las familias y comunidades, e) la protección del agua, como elemento de vida y de visión y corresponsabilidad compartida del desarrollo.