Introduction : nouvelles approches et nouvelles questions à propos des agricultures périurbaines (Introduction : new approaches and new questions about suburban agricultures)

摘要

Après un rappel des principaux inconvénients et avantages liés aux localisations périurbaines d'activités de production agricole, différentes questions sont abordées : celle de la distance à la ville, celle de la pertinence des analyses seulement conduites en terme d'exploitation agricole et celle de la compatibilité de planifications territoriales élaborées à des échelles différentes et à des époques différentes. Ceci permet d'introduire la très grande diversité de situations illustrée ensuite par les différentes communications.