Limbah tahu jika hanya dibiarkan saja akan menimbulkan bau busukudjika disimpan lebih dari 12 jam. Dengan memperhatikan banyaknya limbahuddalam pembuatan tahu maka perlu dilakukan inovasi dalam pemanfaatanudlimbah tahu sebagai bahan baku pembuatan nata. Kami menggunakan limbahudtahu agar bisa menjadi produk yang bernilai (product value). Tujuan dariudinovasi limbah tahu ini untuk memberdayakan masyarakat setempatud(pengrajin kedelai) sehingga bisa mengentaskan pengangguran, menciptakanudpeluang usaha dan menjadi pendapatan bagi pengelolanya. Produk iniudberorientasi pada profit, mendapat untung sebanyak-banyaknya denganudmenggunakan bahan yang murah tapi bergizi. Kami akan menentukan hargaudpokok produk ini dengan menghitung total harga dan biaya operasinalnya.udTarget khusus kami yaitu untuk menciptakan produk nyata. Nanti produk iniudakan dilanjutkan (suntainable planning product).Metode cara promosi kamiuddengan melalui internet akan dipromosikan lewat facebook dan web atauudblogspot lainnya seperti: berniaga.com, kaskus.us, dll. Serta melalui blogudsendiri. Produk yang diproduksi ini bisa dipasarkan ke lokal (penjualanudlangsung), regional (pameran, public relation), global (e-commerce,udpembuatan website, blogspot) sehingga bisa menghasilkan pendapatan.Dalamudpelaksanaannya kami akan memberdayakan pengerajin kedelai di daerahudMagelang. Disini mereka akan berperan sebagai karyawan dalam operasionaludproduksi usaha kami .Selain itu selama kurang lebih 5 (lima) bulan kami jugaudmemperhatikan metode STP (Segmentation, Targeting and Positioning)udterhadap produk inovasi kami guna keberlanjutan usaha ini. Dengan metodeudtersebut kami optimis produk-produk baru kami bisa mendapatkan loyalitasudkonsumen dalam jangka waktu panjang.
展开▼
