A süllő, a kősüllő és hibridjük megmaradásának és növekedésének összehasonlító vizsgálata intenzív körülmények közt = Comparative investigation of the survival and growth of pikeperch, volga-pikeperch and their hybrid under intensive conditions

摘要

Megfigyeltük, hogy a süllő a természetes ívási idő előtt 1-2 hónappal akár egészen drasztikus hőmérsékletemeléssel (10 oC/három nap) is szaporítható állapotba hozható. Az ovulált ikra elszórásának megakadályozására, és a fejések szinkronizálhatóságára kifejlesztettük a petevezető elzárásának egy kíméletes módszerét. Megállapítottuk, hogy a hibridek közül csak a süllő×kősüllő hibrid jöhet szóba a termelés számára, mert a fordított hibrid túlságosan kis lárvamérete (~3,3 mm) nagyon nehézkessé teszi az "indítást". Elsőként a Pannon Egyetem és SZIE kutatóinak sikerült süllő, és kősüllő spermát mélyfagyasztani és felolvasztás után azokkal termékenyítést végezni. Megfigyelésünk szerint a süllő növekedési és takarmány-felhasználási paraméterekben felülmúlta a hibridet. Úgy találtuk viszont, hogy a hibrid könnyebben szoktatható tápra, mint a süllő. Az oxigénhiány tűréssel kapcsolatos vizsgálataink nem támasztják alá azt az általánosságban elfogadott elképzelést, miszerint a kősüllő a süllőnél ellenállóbb faj lenne. Különféle olaj-kiegészítéseket alkalmaztunk haltápon és megvizsgáltuk azok hatását a süllők növekedésére, és testösszetételére. A vizsgált 14 zsírsavból 5 esetben statisztikailag igazolható különbséget lehetett kimutatni. Tíz számszerű és 38 morfometriai bélyeget felhasználva a szülői fajok és a hibridek elkülönítését biztosító határozó bélyegeket írtunk le. | We found, that the pikeperch can be taken into the stage of ready for spawning even by drastic increase of water temperature (10 oC/three days) 1-2 months before the natural spawning season We developed a careful method for closing the oviduct in order to stop the spontaneous release of eggs and to synchronize the strippings. We concluded that from the hybrids of pikeperch and Volga pikeperch only that one has practical prosperity where the pikeperch is the female, since the larval size of the reciprocal hybrid is much too small (~3.3 mm), making the starter feeding difficult in farms. Researchers of the University of Pannonia and Szt. Istvan University were the first to carry out deep freezing of pikeperch and Volga pikeperch sperm, and fertilizing with it after thawing up. According to our studies the pikeperch is superior to its hybrid with Volga pikeperch regarding growth and feed conversion, but the hybrid proved to be easier to train on pelleted feed than the pure pikeperch. Our experiments on the oxygen-depletion tolerance do not support that broadly accepted view that the Volga pikeperch is more resistant than the pikeperch. We studied the effects of different lipid (oil) supplements on the growth and body composition of the pikeperch. From the fourteen studied fatty acids 5 has been significantly modified.