机译:γ-氨基丁酸(GABA)在由手工墨西哥奶酪中分离的特异性野生乳酸菌菌株发酵的牛奶中的生产
机译:印尼本土发酵水牛乳(dadih)来源的精选乳酸菌分离物产生的γ-氨基丁酸
机译:从传统发酵骆驼奶(Chal)中分离出的乳酸菌发酵的骆驼和牛乳的抗氧化活性
机译:在发酵乳的生产中,将外偶糖产生乳酸菌作为功能性起动培养物
机译:表征乳酸菌对涉及先天性免疫的细胞类型的免疫调节活性:鼠李糖乳杆菌R0011衍生的乳发酵液对巨噬细胞极化的影响以及分泌素对肠道上皮细胞细胞因子产生的影响。
机译:用于生产酸牛奶的乳酸发酵
机译:生产酸牛奶的乳酸菌