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Growth of Escherichia coli O157:H7 in Bruised Apple (Malus domestica) Tissue as Influenced by Cultivar, Date of Harvest, and Source

机译：品种，收获日期和来源对苹果青苹果（Malus domestica）组织中大肠杆菌O157：H7的生长影响

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Dingman, Douglas W.;
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年度 2000
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1. Growth of Escherichia coli O157:H7 in Bruised Apple (Malus domestica) Tissue as Influenced by Cultivar, Date of Harvest, and Source [J] . Douglas W. Dingman Applied and Environmental Microbiology . 2000,第3期

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2. Influence of Apple Cultivars on Inactivation of Different Strains of Escherichia coli O157:H7 in Apple Cider by UV Irradiation [J] . N. Basaran, A. Quintero-Ramos, M. M. Moake, Applied and Environmental Microbiology . 2004,第10期

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3. Influence of punctures, cuts, and surface morphologies of golden delicious apples on penetration and growth of Escherichia coli O157:H7. [J] . Fatemi P, LaBorde LF, Patton J, Journal of food protection . 2006,第2期

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