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Produção de farinha de mandioca: investigando uma prática pedagógica na perspectiva da etnofísica para o ensino de Física

机译:木薯粉生产:从民族物理学的角度研究一种教学方法,用于物理教学

摘要

A presente dissertação tem por objetivo analisar as contribuições pedagógicas de elementos da Física Popular dos farinheiros para o ensino de força da Física Escolar. A pesquisa é caracterizada como qualitativa e se constitui em um estudo de caso. A parte empírica – intervenção pedagógica – foi realizada com os alunos do 2º ano do Curso Integrado Técnico em Administração do IFMA, Campus Pinheiro, em Pinheiro (MA), e o material de pesquisa, coletado por meio do guia de atividades, transcrições dos áudios dos encontros, diários e visitas de campo às casas de forno, local da fabricação de farinha. O material empírico foi analisado a partir da etnomatemática, fundamentada na etnofísica, que produziu os resultados, agrupados em duas unidades de análise: a) diferentes saberes da etnofísica na perspectiva dos farinheiros; b) os diferentes saberes da etnofísica na perspectiva dos alunos. Os resultados apontam tanto as dificuldades dos discentes em compreender o conceito e tipos de forças quanto a sua superação. Esta permitiu que eles enunciassem e identificassem as forças da Física Escolar que atuavam na fabricação de farinha e relacionassem a Física Popular dos farinheiros com a Física Escolar. Diante da pesquisa realizada e dos resultados produzidos pelos alunos, a etnofísica se mostrou promissora como estratégia de ensino de Física e favoreceu o descobrimento de saberes populares possíveis de serem contextualizados com outras áreas do conhecimento, como a Matemática e a Química.
机译:本论文旨在分析法里希罗斯的《大众物理学》各要素对学校物理力量教学的教学贡献。该研究具有定性特征,构成一个案例研究。实验部分是教学干预,是与在皮涅罗(MA)皮涅罗(IFMA)校区的IFMA管理综合技术课程第二年的学生以及通过活动指南收集的研究材料和录音笔一起进行的。会议,日记和实地考察制作面粉的烤箱。根据基于民族数学,民族物理学的经验材料进行分析,得出的结果分为两个分析单元:a)从法里海罗斯的角度对民族物理学的不同认识; b)从学生的角度来看不同的民族物理学知识。结果显示了学生在理解力的概念和类型方面的困难以及如何克服它们。这使他们能够阐明和确定在面粉生产中发挥作用的学校物理学的力量,并将农场的大众物理学与学校物理学联系起来。鉴于进行的研究和学生取得的结果,民族物理学被证明是有前途的物理教学策略,并且赞成发现可以与其他知识领域(例如数学和化学)相结合的流行知识。

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