机译:芦丁诱导壳聚糖/聚(乙烯醇)生物活性薄膜的物理化学和功能性
机译:基于将清酒乳杆菌掺入酪蛋白酸钠薄膜中以控制食品中单核细胞增生李斯特菌的新型生物活性包装的开发
机译:嵌入明胶/壳聚糖生物活性包装膜中酚醛酚脱模动力学的建模:食物模拟物含水量和粘度对薄膜结构和抗氧化活性的影响
机译:小酸和umbelliferone对食品包装聚(乙烯醇 - 乙烯)膜的结构和功能性的影响
机译:通过非迁移性金属螯合活性包装膜来控制食品的脂质氧化。
机译:从玉米纤维中纯化阿拉伯木聚糖和制备食品包装用生物活性薄膜
机译:将植物衍生的生物活性化合物将植物衍生的生物活性化合物掺入用基于农业的聚合物制成的薄膜中,用于申请食品包装:简要审查