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O património gastronómico regional enquanto fator de valorização da experiência turística: o caso da indústria hoteleira de cinco estrelas no Algarve

机译:区域美食遗产是增强游客体验的一个因素:阿尔加维的五星级酒店业

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摘要

Dissertação de mest., Turismo e Culturas Urbanas, Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo, Univ. do Algarve, 2013
机译:硕士学位,旅游与城市文化,管理学院,酒店与旅游,大学来自阿尔加威,2013年

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