L'agriculture intra-urbaine à Montpellier (France) et à Bobo-Dioulasso (Burkina Faso). Pour mieux vivre en ville et mieux vivre la ville

摘要

Agriculture et ville sont indissociables d'un point de vue historique. Née de la campagne qui l'entoure, la ville n'a pu se développer qu'en y puisant des ressources foncières et alimentaires, dans les pays du Nord comme du Sud. Comment et pour quelles raisons l'agriculture se maintient-elle dans les villes ? Nous nous proposons ici de présenter et de comparer les formes d'agriculture urbaines traditionnelles et émergentes à Montpellier (France) et à Bobo-Dioulasso (Burkina Faso). Notre objectif est d'analyser quelles réalités prennent sens et quels enjeux se jouent autour de cette " nature agricole " qu'est l'agriculture, dans deux villes aux contextes socio-économiques très contrastés. (Résumé d'auteur)