机译:喷雾干燥法将嗜酸乳杆菌NCIMB 701748微囊化在含有可溶性纤维的基质中:技术表征,体外消化后的储存稳定性和存活率
机译:喷雾干燥法将嗜酸乳杆菌NCIMB 701748微囊化在含有可溶性纤维的基质中:技术表征,储存稳定性和体外消化后的存活率。
机译:乳蛋白类型对使用喷雾干燥的微囊化嗜酸乳杆菌NCIMB 701748的生存力和储存稳定性的影响。
机译:用于喷雾干燥微胶囊的耐腐蚀淀粉的可食用涂料复合材料,对热保护的比较评估,体外消化和物理化学特性
机译:四种材料在包括海藻糖,可溶性淀粉,棉状糖和半乳糖的效果在冷冻干燥过程中乳酸杆菌的存活下
机译:通过喷雾干燥在覆盆子粉中对益生菌(嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌)进行微囊化:优化和储存稳定性研究。
机译:喷雾干燥法将嗜酸乳杆菌NCIMB 701748微囊化在含可溶性纤维的基质中:体外消化后的技术表征储存稳定性和存活率
机译:喷雾干燥法将嗜酸乳杆菌NCIMB 701748微囊化在含有可溶性纤维的基质中:技术表征,体外消化后的储存稳定性和存活率