机译:液相色谱 - 质谱与小麦液相色谱 - 质谱的特征及其与小麦技术品质的关系
机译:小麦粉分析方法的比较研究,用小麦麸质质量分析仪进行麸质特性测量的比较研究(WGQA)
机译:剪切分馏小麦面筋的质量-与市售重要小麦面筋的比较。
机译:柔软白冬小麦小麦蛋白提取物大小排除HPLC色谱图的质量特征关系
机译:与传统小麦品质测试相比,基于温度,蠕变恢复,延展性测试以及硬红冬小麦的面筋含量评估变异。
机译:利用平衡和非平衡数据在硬粒小麦中进行与蛋白质含量,面筋强度,颜色,烹饪和碾磨质量相关的24个性状的关联映射[Triticum turgidum L. var。杜伦(Desf)。]
机译:小麦面筋质量分析仪(wgqa)用于小麦粉分析和面筋特性测量的方法之间的比较研究
机译:评估小麦面筋,玉米麸质和玉米醇溶蛋白作为食品成分的健康方面