机译:预凝胶化稻和豆粉的特征
机译:与大米和马铃薯粉相比,在黄原胶,羧甲基纤维素和刺槐豆胶存在下,罗望子仁(罗望子)果仁粉的糊化特性。
机译:多酚氧化酶,过氧化物酶和有机酸对蚕豆粉中铁的体外生物利用度的影响。
机译:小麦粉和预糊化米制面包的优化
机译:膨化普通豆粉(Phaseolus vulgaris)的铁生物利用度和消费者接受度。
机译:利用蛋白质和淀粉的生物物理特性研究稻田豆无麸质面团的粘弹性行为:FT-IR研究
机译:混合了碎米和普通豆粉的挤压早餐谷物的加工和技术特性。
机译:恢复计划:price's potato-Bean('apios priceana')。