The objective of this study was to evaluate the nutritive value of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) silages with the addition of 0, 4, 8, 12 and 16% dried cashew stalk (Anacardium occidentale L.) - DCS, based on the fresh matter. A randomized complete design with four replications was used. Twenty 210 L plastic drums were used as experimental silos. The levels were determined of the dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose, ether extract (EE), total carbohydrates (TC), non-fibrous carbohydrates (NFC), neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN,% total N), acid detergent insoluble nitrogen (ADIN, % total N), pH values, ammonia nitrogen (in percentage of the total nitrogen, N-NH3, % total N), lactic acid, acetic acid, butyric acid and propionic acid. Adding DCS resulted in higher values of DM, CP, EE, NFC, NDIN (% total N), ADIN (% total N), pH, lactic acid and propionic acid. On the other hand, with increasing DCS levels, a linear decline was observed in values of NDF, ADF, hemicellulose, ammonia nitrogen (% total N) and butyric acid. DCS did not show effect on the TC and acetic acid in the silages. As a result, up to 16% dehydrated cashew stalk may be added to elephant-grass silages, based on the fresh matter, to increase CP and NFC levels and decrease NDF and ADF and improve the fermentation patterns. It should be taken into account that higher NDIN and ADIN values may interfere in nitrogen availability and therefore in further DM intake. [Características bromatológicas e fermentativas da silagem de capim-elefante com adição do pedúnculo de caju desidratado]. Resumo: Este trabalho foi conduzido para avaliar o valor nutritivo de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) com 0, 4, 8, 12 e 16% de pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) desidratado, com base na matéria natural. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Como silos experimentais, foram utilizados tambores plásticos de 210 L. Determinaram-se a composição nutricional, os valores de pH e os teores de nitrogênio amoniacal, ácido lático, acético, propiônico e butírico. A inclusão de pedúnculo de caju desidratado na ensilagem de capim-elefante promoveu aumento das concentrações de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos não-fibrosos (CNF), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN, % do N total), nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA, % do N total), pH e ácidos lático e propiônico. Por outro lado, os teores de FDN, FDA, hemicelulose, N-NH3 (% do N total) e ácido butírico diminuíram de forma linear conforme aumentaram os níveis do subproduto na ensilagem. O pedúnculo de caju desidratado não influenciou os teores de carboidratos totais e ácido acético das silagens. Esse subproduto pode ser ensilado com o capim-elefante até o nível de 16%, uma vez que aumenta os teores de PB e CNF e reduz os teores de FDN e FDA, melhorando o padrão de fermentação das silagens.
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机译：这项研究的目的是通过添加0％，4％，8％，12％和16％的干燥腰果茎（Anacardium occidentale L。）-DCS来评估象草（Pennisetum purpureum，Schum。）青贮饲料的营养价值。新鲜的东西。使用具有四个重复的随机完整设计。二十个210 L塑料桶用作实验筒仓。确定了干物质（DM），粗蛋白（CP），中性洗涤剂纤维（NDF），酸性洗涤剂纤维（ADF），半纤维素，醚提取物（EE），总碳水化合物（TC），非纤维性碳水化合物的含量（NFC），中性洗涤剂不溶性氮（NDIN，总N％），酸性洗涤剂不溶性氮（ADIN，总N％），pH值，氨氮（占总氮，N-NH3，总N％）乳酸，乙酸，丁酸和丙酸。添加DCS会产生较高的DM，CP，EE，NFC，NDIN（总N％），ADIN（总N％），pH，乳酸和丙酸值。另一方面，随着DCS含量的增加，NDF，ADF，半纤维素，氨氮（占总N的百分比）和丁酸的值出现线性下降。 DCS对青贮饲料中的TC和乙酸没有影响。结果，基于新鲜物质，可将多达16％的脱水腰果茎添加到象草青贮饲料中，以增加CP和NFC含量并减少NDF和ADF并改善发酵模式。应该考虑的是，较高的NDIN和ADIN值可能会影响氮的利用率，因此会影响DM的进一步摄入。 [Característicasbromatológicase fermentativas da silagem capim-elefante comadiçãodopedúnculode caju desidratado]。简历：Este trabalho foi conduzido para avaliar o valor nutritivo de silagens de capim-elefante（Pennisetum purpureum，Schum。）com 0，4，8，12 e 16％depedúnculode caju（Anacardium occidentale L.）desidratado，com base na天然物质。 Utilizou-se o delineamento inteiramente Casualizado com quatrorepetições。科莫筒仓试验，210吨公用设施使用说明书，确定性营养品，硝酸盐的pH值，硝酸盐溶液，酸度，酸度，酸度和盐度。包含一种主要成分的浓缩的碳酸钙（MS），浓缩蛋白质（PB），超浓缩蛋白质（EE），碳酸硬脂酸酯（CNF），硝化碳酸钠，硝化钾NIDN，占总氮含量），硝酸盐去垢剂（NIDA，占总氮含量，％），pH值。可以从FDN，FDA，半纤维素，N-NH3（总N含量）到外部线性，再到线性合成，再到生产。 Opedúnculode caju desidratadonãoinfluenciou os teores de carboidratos totais eácidoacéticodas silagens。 Esse subproduto pode ser ensilado com capim-elefanteatéonívelde 16％，由FDN e FDA的PB e CNF e reduz os teores组成，由melhorando opadrãodefermentaçãodas silagens提供。
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