En el presente trabajo titulado Planeamiento Estratégico para la Industria del Café delCusco 2017-2027, se han analizado los aspectos internos y externos que rigen la industriacafetalera de ese departamento y se han establecido un grupo de estrategias que tiene comoobjetivo que Cusco se convierta, en 2027, en el primer comercializador de café convencionaldel Perú con US$250 millones de facturación y una utilidad bruta de US$100 millones, lo quegenerará 55 mil empleos directos.El café cusqueño facturó US$6.7 millones en 2016 y es el quinto productor en el Perúcon 58,098 has cosechadas. El producto muestra una gran potencialidad para su desarrollogracias a la calidad de su grano y las condiciones geográficas y climáticas en que se cultiva;sin embargo, los cafetaleros cusqueños han enfrentado fuertes problemas que han limitado sudesarrollo productivo como plagas que afectaron los cultivos, falta de asistencia técnica, bajoacceso al financiamiento, asociaciones con poca representatividad y mínima incursión en losmercados potenciales, entre otros.Para lograr el crecimiento de la industria cafetalera cusqueña se han establecido unaserie de estrategias que permitirá encontrar nuevos nichos e incrementar su participación enlos mercados de exportación tradicionales, así como en el mercado local. Para ello se deberámejorar la calidad del café usando estándares internacionales y sellos de garantía, además deinvertir en investigación, capacitación y maquinaría moderna. Esa inversión solo puede serposible si se multiplican y se suavizan las posibilidades de financiamiento para loscaficultores cusqueños. Por último, se considera crear alianzas estratégicas entre losproductores cafetaleros para establecer organizaciones sólidas y con poder de negociaciónfrente a los proveedores y consumidores
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