Estudio de pre-factibilidad de producción y exportación de conservas de pota a China y España

摘要

El notable incremento del volumen de exportaciones de pota en los últimosaños demuestra la gran apreciación internacional de este producto y lanecesidad de exportarlo en presentaciones con mayor valor agregado. Porello el presente proyecto de tesis está dirigido a determinar la viabilidadeconómica, comercial y técnica de la producción y exportación de conservasde tentáculos de pota a China y España.En el estudio de mercado se determinó que los países mencionados tienenlas mejores condiciones para la aceptación del producto y a partir delanálisis de oferta y demanda se determinó el nivel de demanda que hay porsatisfacer en estos mercados.Según el estudio de localización, el departamento de Lima representa laubicación óptima para la instalación de la planta, la cual tendrá unacapacidad de 100 cajas de conservas por día, en un turno de trabajo con 34operarios. Por otro lado la empresa operará bajo la forma de sociedadanónima cerrada, su estructura organizativa será de tipo funcional y serequerirá un total de 43 personas, tanto para la labor administrativa comooperacional.Por último se presentó el estudio económico financiero, el cual muestra quela inversión total asciende a US$ 1,755,669; el 46% de este valor sefinanciará mediante un préstamo del Banco Scotiabank a una tasa efectivade 10% anual. La evaluación económica financiera muestra un ValorPresente Neto (VPN) mayor a cero y una Tasa Interna de Retorno (TIR)mayor al costo de oportunidad del accionista por lo que se concluye que elproyecto genera valor y es económicamente viable.