机译:大肠埃希氏菌的微生物学研究。 (IN):从乳酸发酵到α-酮戊二酸发酵的转化
机译:液体饲料发酵中弱酸的抗菌活性及其对酵母和乳酸菌的影响。
机译:小红豆的预处理方法和发酵对乳酸菌对γ-氨基丁酸(GABA)积累的影响。
机译:乳酸发酵中的甜菜糖浆-第II部分通过甜菜浓汁和生汁的乳酸发酵来节省营养
机译:益生菌:精选的乳酸菌乳酸菌经餐桌发酵。迈向新的功能性食品
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:分子和培养相关方法对山楂浆果乳酸发酵的微生物学研究
机译:大肠埃希氏菌的微生物学研究。 (IV):α-酮戊二酸的生产
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会