Proyecto de Explotación de Ganado Ovino de leche Producción para 500 cabezas de leche “Raza Churra”

摘要

Se proyecta una explotación de ganado ovino de leche, para 500 cabezas de la “RazaChurra”, explotadas en régimen semi-intensivo, ubicada en el término municipal deCampo de San Pedro, de la provincia de Segovia, que cuenta con una superficie totalde 1.499 Has de extensión superficial (tierras de labor en su mayoría)Con este proyecto se pretende varias cosas a la vez, por un parte aumentar larentabilidad de la explotación agrícola cedida por su padre al jubilarse, que cuenta conuna superficie de 86 has de secano, distribuida en diferentes términos municipalescolindantes entre sí. Estos productos (cebada, Heno veza-avena, avena, paja……)sembrados y recolectados en las parcelas agrícolas, será la base de alimentaciónpara la explotación ganadera, de esta forma conseguimos una mayor rentabilidad a losproductos recolectados en la explotación agrícola.Se ha hecho una descripción detallada de los cultivos, de la rotación llevada a cabo,producciones esperadas y dimensionamiento del parque tecnológico.En ganadería se ha llevado a cabo un minucioso estudio del manejo del ganado, lasnecesidades de alimentación en sus diferentes fases de producción, enfermedades yorganización de la explotación ganadera.Del mismo modo, nos hemos informado en las Agencias de Agricultura de la Comarcay como el titular de la explotación ganadera es menor de 40 años y cumple todos losrequisitos necesarios para incorporarse a la actividad agrícola-ganadera, se va asolicitar la incorporación para recibir las ayudas correspondientes. Esta incorporacióna la actividad agrícola-ganadera tiene unas ventajas, como es una cantidad importantede dinero que le van a dar a fondo perdido durante los cinco años de compromisospero también unos compromisos y obligaciones que cumplir. Esto, lo veremos másdetenidamente en el anejo de Ayudas.Para llevar a cabo el proyecto y que sea viable económicamente, se ha hecho unpequeño estudio de la Comarca y de la zona, dimensionamiento de la explotación,haciendo un cálculo de las producciones previstas y adaptación del proyecto a lanormativa actual vigente.En materia constructiva, se describen las soluciones adoptadas y se han diseñado ycalculado los alojamientos para el ganado, así como las instalacionescomplementarias, como sala de ordeño, pediluvio, estercolero, con la elaboración delos diferentes detalles constructivos y planos