Proyecto de cebadero de cerdo ibérico en régimen intensivo con una capacidad de 1000 animales, en Montejo de Arévalo (Segovia)

摘要

El proyecto tiene como objetivo principal el cebo de ganado porcino ibérico, obteniendo unaproducción anual de 1528 cebones al año. Al ser una explotación de ciclo abierto, entrarán en ellalechones con un peso vivo de 22-23 Kg. y más de 72 días de edad, posteriormente se llevará acabo el cebo, teniendo éste una duración en la explotación de 228 días, teniendo en cuenta quelos animales al sacrificio tendrán un peso aproximado de 160-170 Kg. y, según la norma de calidadpara el porcino ibérico de cebo, una edad superior a 10 meses.Paara ello se diseña las construcciones necesarias para su correcto y óptimo funcionamiento: Navede cebo, nave de transición y cuarentena, lazareto y ofinas-vestuario, así como sus infraestructurascomplementarias: fosa de purines, patios, sistemas de alimentación automático, valladoperimetral, vados sanitarios, etcCon presente proyecto se pretende crear una explotación rentable, competitiva con el mercado,asegurando el bienestar animal, respetuosa con el medio ambiente y generando un producto decalidad.