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La production de protéines unicellulaires, caractérisation et récupération des protéines de lactosérum du lactosérum fermenté.

机译:从发酵乳清中生产单细胞蛋白,表征和回收乳清蛋白。

著录项

  • 作者

    Yadav Jay Shankar Singh;

  • 作者单位
  • 年度 2014
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 fr
  • 中图分类

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