Incidencia de la reducción de la tarifa eléctrica en los costos de producción de las MIPYME del sector panificación del municipio de Estelí, año 2015

摘要

El sector panificación es una de las ramas del sector industrial del municipio de Estelí. Es el principal producto que ha impulsado la economía del municipio de Estelí y del país pero en estos últimos años ha sufrido varios problemas.udEl principal problema que presentan las panaderías es el incremento de la tarifa eléctrica y los altos costos de la materia prima, debido a esto es que el Gobierno a través de la Asamblea Nacional y el INE establecieron una reducción del 8 al 10% con el fin de ayudar a las empresas para amortiguar un poco sus costos. (La PRENSA, 2015)udEl municipio de Estelí se destaca por ser la segunda ciudad con más comercio después de Managua, donde las panaderías han generado un aporte significativo al crecimiento de la economía local.udEl presente documento es el resultado de la investigación llevada a cabo en el municipio de Estelí, en la que se identificaron problemáticas que enfrenta el sector panificación, y su incidencia en la economía del país.udEl primer capítulo presenta de manera general antecedentes, planteamiento del problema y justificación de la investigación; en el segundo capítulo, se plantean los objetivos que delimitan el alcance del estudio.udEn el capítulo tres se desarrolla el marco conceptual en el que se definen los principales elementos a analizar, tomando como referencia fuentes primarias y secundarias de información; elementos tales como: tarifa de energía eléctrica, costos, productividad, empresa, particularidades del sector panificación, entre otros.udEn los capítulos cuatro y cinco se plantea la hipótesis y se desarrolla el diseño metodológico respectivamente, este último basado en la aplicación de instrumentos a empresarios del sector panificación del municipio de Estelí en el año 2015.udEn el capítulo seis se procesó y analizó la información recolectada de la encuesta y entrevistas a las empresas del sector panificación del municipio de Estelí.