Diagnóstico de las condiciones actuales de Seguridad del trabajo e Higiene Industrial en el proceso de producción del café en Industria Santa Gema, en el municipio de Jinotega, departamento de Jinotega, durante el segundo semestre del año 2015.

摘要

En el presente documento, se desarrolló el tema Seguridad e Higiene Ocupacional y como subtema Diagnóstico de las condiciones actuales de Seguridad del trabajo e Higiene Industrial en el proceso de producción del café en Industria Santa Gema, municipio de Jinotega, departamento de Jinotega durante el segundo semestre del 2015.udEn el transcurso de la investigación, se describieron las condiciones actuales en materia de Seguridad del Trabajo e Higiene Industrial, con el propósito de evaluar los tipos de riesgos profesionales y las condiciones de trabajo a las que están expuestas las personas, asimismo conocer las medidas de prevención existentes en la empresa; cabe destacar que la prevención de accidentes y enfermedades profesionales no solo es responsabilidad del trabajador, sino también de los empleadores y por ello es de gran importancia el dar a conocer las normativas de trabajo nacionales e internacionales bajo las cuales deben regirse las organizaciones.udLos resultados muestran que la empresa en lo que respecta a Seguridad del trabajo e Higiene Industrial, presenta deficiencias en la infraestructura de la empresa al no cumplir con las disposiciones que establece la Ley 618 en cuanto a las dimensiones con que debe contar un local de trabajo, de igual manera las condiciones de seguridad sobre riesgos mecánicos, son deficientes ya que los mecanismos no poseen resguardos fijos, adicionalmente en las condiciones de trabajo existen altos riesgos por ruido, temperatura y agentes químicos.udCon la identificación de estos riesgos, se proporcionaron alternativas de solución, siendo la elaboración de un mapa de riesgo.