机译:奶酪用乳酸乳球菌发酵剂成熟,其中含有来自德氏乳杆菌亚种的其他肽酶基因。乳酸菌
机译:唾液链球菌亚种游离细胞和截留细胞的糖利用和产酸。嗜热菌,德氏乳杆菌亚种。保加利亚和乳酸乳球菌亚种。乳清渗透培养基中的乳酸菌
机译:德氏乳杆菌亚种的结构域的确定。乳酸乳球菌中prtB基因的异源表达后,保加利亚细胞表面蛋白酶PrtB参与附着在细胞壁上
机译:牛乳球菌基因在乳球菌中的表达
机译:乳酸乳球菌亚种产生的胞外多糖。 cremoris:从遗传学到奶酪的应用。
机译:乳杆菌亚种肽酶基因的导入。乳酸转化为乳酸乳球菌并控制表达
机译:德氏乳杆菌亚种的结构域的确定。乳酸乳球菌中prtB基因的异源表达后,保加利亚细胞表面蛋白酶PrtB参与附着在细胞壁上