Estudio histórico-tecnológico de las serrerías de corte de piedras duras en el s. XVI : aplicación al análisis y reconstrucción gráfica del molino de corte de mármol utilizado en la construcción del retablo mayor del Monasterio de El Escorial

摘要

La envergadura de la obra del Monasterio de El Escorial necesitó de múltiples construcciones auxiliares que dotaran de servicios al mismo. De todas ellas, la más singular sin duda, fue el molino de cortar piedras, denominado frecuentemente en la época “Molino de Jaspes o Molino del Jaspe” utilizado en la construcción del retablo mayor de la iglesia principal del Monasterio. Dicha construcción se ubicó al lado de un molino de harina perteneciente al Monasterio y, con el tiempo, ambos molinos pasaron a denominarse “Molino Caído”, nombre con el que se les conoce en la actualidad. En la construcción de dicho complejo molinar o “Molino Caído”, se utilizaron trazas y documentos, gran parte de los cuales no han llegado hasta nuestra época. Esto, unido a los escasos restos físicos conservados, ha dificultado grandemente su reconstrucción arquitectónica y tecnológica a lo largo de estos 500 años. Y es en gran parte debido a este hecho, por lo que no existía, hasta el momento, un modelo explicativo de dicho conjunto que fuera coherente con los datos físicos y documentales que todavía permanecen. La presente tesis aborda la reconstrucción arquitectónica y tecnológica de dicho conjunto molinar, basándose en las siguientes líneas de actuación: 1. Búsqueda de datos existentes, que ha incluido las siguientes actividades: a. Búsqueda,recopilación y análisis de la tecnología de serrado y pulidoen elRenacimiento. b. Búsqueda, recopilación,transcripción y análisis de los datos documentales. c. Exploración e investigación de los restos físicos del conjunto molinar. d. Comparación de datos documentales y restos físicos. e. Búsqueda, recopilación y análisis de las representaciones gráficas existentes del MolinoCaído. f. Estudiodel estado constructivo y tecnológico común de la época. g. Búsqueda y análisisde modelos precedentes. 2. En base alanálisis de los datos anteriores, propuesta arquitectónicay tecnológica del Molino Caído que incluye, tanto al Molino delJaspe como almolino de harina. 3. Reconstrucción en 3D del modelo constructivo y tecnológico propuesto para el Molino Caído. 4. Simulación cinemática del modelo de máquina de serrar propuesto. El modelo obtenido, por tanto, se ha basado fundamentalmente en la búsqueda y análisis exhaustivo de los datos físicos y documentales que existen sobre el Molino Caído y en el estudio histórico-tecnológico de los procesos de serrado en el Renacimiento. Dicho modelo es consecuente con los datos encontrados. Por otro lado, la reconstrucción de aquellos aspectos arquitectónicos o tecnológicos, de los que se carece de datos, se ha realizado de forma coherente, tanto con los datos que sí existen, como con el funcionamiento lógico de ambos molinos y con el estado arquitectónico y tecnológico común de la época. Una vez conseguido dicho modelo, y con vistas a lograr una correcta explicación y comprensión del mismo, se ha abordado su reconstrucción gráfica o modelado virtual en 3D, mediante el paquete de software de modelado avanzado CATIA V5 versión R19. En dicho modelado se puede observar, con todo detalle, la ubicación y relación de los distintos elementos arquitectónicos, hidráulicos y mecánicos propuestos en el modelo. Igualmente, para comprobar la funcionalidad del modelo de máquina propuesto, se ha llevado a cabo una simulación, de tipo cinemático, de la máquina de serrar del Molino del Jaspe. Así pues, la presente tesis doctoral resuelve el vacío existente en el conocimiento actual del Molino Caído de El Escorial, al proponer una reconstrucción completa, tanto constructiva como tecnológica, del mismo. ABSTRACT At the time of construction, the monastery of “San Lorenzo de El Escorial” had many outbuildings to provide services. The most important building was the “Molino Caído” (flour mill and mill to cut jasper). Mill to cut japer was used to build the altar of the main church of the monastery. There are very few documentary evidence and physical remains of these mills. This has caused the difficulty of its architectural and technological reconstruction. This thesis presents constructive features and a detailed graphic construction of the “Molino Caído” which is consistent with the remains existing and documentary evidence. The resulting model does not contradict any existing data on the mill. In addition, when no data ready, the reconstruction has been carried out consistent with the data if any, as well as the common architectural and technological state of the time. To get a correct understanding of the model, it has made a graphical 3D reconstruction using a software package such as advanced modeling CATIA V5 R19. In this modeling can be seen, in detail, the location and relationship of the various architectural, hydraulic and mechanical elements considered in the model. To improve understanding and verify the functionality of the proposed model machinery, it has conducted a simulation, kinematic type, machine sawing mill.