机译:加热和冷却过程对转谷氨酰胺酶修饰的鸡蛋白制备中水结合的影响(使用低场NMR评估)
机译:加热和冷却过程对转谷氨酰胺酶修饰的鸡蛋白制备中水结合的影响(使用低场NMR评估)
机译:低场NMR和MRI评估脱水和再水化过程中SUR CLAM(MACTRA Chinensis)的水迁移率和分布的动态
机译:氟烷基因杂合子携带者和非携带者的冷却速度对猪肌肉水分动力学的意义-低场NMR弛豫研究
机译:评估艾伯塔省煤的水吸收及二氧化碳注射用低场NMR的影响
机译:高压下的NMR:Pf1的蛋白质折叠和压力控制的溶胀中的压缩加热和减压冷却
机译:通过低场核磁共振(LF NMR 1H)研究0和4°C下储存的鲑鱼(Salmo solar)的水迁移率及其与腐败过程的相关性
机译:用FT-IR和13C NMR观察到用冷却再加热过程处理熟米饭的结构变化,椰奶加入
机译:在蛋白质和其他线性聚合物的影响下核质子的核磁共振(核磁共振)松弛