机译:硬质小麦(Desf。)地中海地方品种是影响面筋强度和面食烹饪质量的-/-位点等位基因组合变异的来源
机译:硬质小麦(Triticum durum Desf。)地中海地方品种是Glu-1 / Glu-3位点等位基因组合变异的来源,影响面筋强度和面食烹饪质量
机译:硬质小麦面团和面筋强度评估方法的比较及其与面食烹饪质量的关系
机译:土耳其杜兰姆小麦体力样板的分子与生化筛选 - Gli蛋白和LMW-谷蛋白蛋白与面食烹饪质量相关
机译:等位基因组成和谷蛋白亚基的变异关系与各种杜兰麦小麦的麸质强度(Triticum Turgidum 1. var。杜兰姆)人口
机译:杜伦小麦[Triticum turgidum L. var。的农艺和品质性状的关联图谱和遗传多样性研究。杜伦(Desf。)]
机译:地中海硬粒小麦种质的意大利面制作质量QTLome
机译:地中海硬粒小麦(Triticum durum Desf。)地方品种的气候影响其农艺表现