Виявлено, що досягнення стратегічної мети зростання капіталізації підприємства неможливеudлише шляхом забезпечення оптимальної структури задіяного у виробничий процес капіталу.udФормування ефективного механізму управління процесом капіталізації виробничогоudпідприємства має базуватися на обов’язковому врахуванні специфічних галузевих вимог доudорганізації процесу виробництва, а також особливостей спеціалізації підприємства. З цієї причиниudдля забезпечення капіталізації підприємства коньячної галузі України варто зосередити увагу наudуправлінні процесом формування та використання виробничого капіталу, основу якого складаютьudнасадження винограду. У статті обґрунтовано новий підхід до забезпечення зростання рівняudкапіталізації підприємства повного циклу виробництва коньяку через організаційно-економічніudтрансформації виробничого капіталу як ресурсної основи майбутньої капіталізації. На основіud«теорії ефективного портфеля» винайдено оптимальний розподіл структури насаджень виноградуudдля виробництва коньячного спирту на Одеському коньячному заводі «Шустов», за умовudдотримання якого середній збір цукру з врожаю винограду можна збільшити на 3,7%, показникudEBITDA при цьому збільшився б на 27,8%. Зростання показника EBITDA можна трактувати якudзростання капіталізації досліджуваного заводу.
展开▼