机译:由于释放香气释放酶的结果,葡萄酒化学成分和感官谱的差异
机译:野生和养殖的金头鲷(Sparus aurata)的感官和挥发性香气化合物比较:感官差异和可能的化学基础
机译:使用基于局部氧化还原循环的电化学(LRC-EC)芯片设备对液滴中氧化还原成分进行动态分析的电化学检测
机译:气相色谱-质谱法定量分析香气成分及其对嗅觉介质含量的主观评价
机译:发酵对兔眼蓝莓(Vaccinium ashei)流体产品和副产品的抗氧化活性和植物化学物质以及蓝莓醋的香气影响成分。
机译:使用感官和化学分析对温度滥用对未经高温消毒啤酒质量的影响
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机译:HpLC / EC(高压液相色谱电化学检测)选择爆炸成分,硝基苯胺和硝基苯酚的双电极电化学检测研究。总结报告